测定时将比色盘装入比色器中,对比左右两个视场的颜色进行目视比色。选购照明系统可为色度测定提供恒定不变的观察条件,提高测量的准确性。测量方法是通过目视比色,使样品的颜色与比色盘上的某一个色玻片色度相匹配。比色器适用光程范围5至40mm,所用比色皿为矩形比色皿,根据标准要求选择具体光程,灵敏、精确,可与照明单元配合使用。测量方法是通过目视比色,使样品的颜色与比色盘上的某一个色玻片色度相匹配。
色彩
由酿酒协会和欧洲酿酒协会指定,量程从2 到27,由浅黄色到棕红色,应用于啤酒、麦芽汁、焦糖以及类似的有色液体。如果待测样品不在此范围内(如浓缩物和糖浆),可稀释样品和使用不同光程的比色皿,使EBC 读数范围在2 到27以内。
德国LOVIBOND(罗威邦)属于Tintometer旗下品牌,成立于1885年,创始人Joseph Lovibond作为酿酒厂老板,他为保证工厂啤酒的质量,发明了比色仪。到 1893 年,他的该项研究已发展成熟,并推出首台仪器。产品包括目视及自动色度仪,参比标准液,玻璃标准色片及各种精密比色皿等配件。